Desenvolver o arquivo dentro das normas da ASSESC:
Entregar: Capítulo 1 da Fundamentação Teórica
1. O desenvolvimento do turismo em Florianópolis
a. A atividade turística
b. O turismo gastronômico
Próximos capitulos:
2. O turismo no R.I.
a. Histórico da região
b. O desenvolvimento do turismo
c. Articulação da cadeia produtiva do turismo no R.I.
d. Inventário do setor de A&B
3. Obstáculos ao desenvolvimento do turismo gastronômico no R.I.
a. Pesquisa com os proprietários dos restaurantes
4. Proposta de ações
Obs:
a. Iniciar a pensar na elaboração da pesquisa
b. Iniciar a desenvolver o capítulo: A empresa e O estágio
Importante: todo material deve ser enviado via email com um dia de antecedência da data de nossa orientação (dentro das normas).
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